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Écosystèmes et relations alimentaires

Sciences · 1re secondaire · cours écrit et vérifié, conforme au programme de la Fédération Wallonie-Bruxelles.

Ce chapitre est aussi au programme de : 2e secondaire — c'est le même cours.

L'essentiel

À maîtriser avant : Organisation et classification des êtres vivants

L’écosystème : biotope et biocénose

Un écosystème est une unité écologique formée par l'association d'un milieu de vie physique et chimique (le biotope) et de l'ensemble des êtres vivants qui y habitent (la biocénose), ainsi que toutes les interactions qui existent entre eux.
- Le biotope regroupe les composantes non vivantes (facteurs abiotiques : eau, air, lumière, température, nature du sol, humidité).
- La biocénose regroupe l'ensemble des êtres vivants (animaux, végétaux, champignons, micro-organismes : facteurs biotiques).

Méthode
Identifier le milieu étudié (ex. une forêt, une mare, une haie).
Dresser la liste des éléments non vivants (lumière, eau, roches, température) : c'est le biotope.
Dresser la liste des êtres vivants observés (faune, flore, fonge) : c'est la biocénose.
Mettre en évidence les interactions (qui s'abrite où, qui mange quoi, quelle plante pousse selon l'exposition lumineuse).

Exemple
Dans une mare de notre région, on trouve de l'eau douce, des nénuphars, de la vase au fond, des grenouilles rousses, de la lumière solaire et des larves de libellules. Classe ces éléments en deux groupes : biotope et biocénose.

Corrigé pas à pas
• Biotope (éléments non vivants) : eau douce, vase au fond, lumière solaire.
• Biocénose (êtres vivants) : nénuphars (végétaux), grenouilles rousses (animaux), larves de libellules (animaux).

Erreurs fréquentes
Confondre biotope et biocénose : retiens le préfixe « bio » (qui signifie la vie) pour te rappeler que la biocénose regroupe les êtres vivants.
Oublier que les écosystèmes comprennent aussi les interactions et pas seulement l'addition d'êtres vivants et d'objets inanimés.

Les relations alimentaires : chaînes et réseaux trophiques

Dans un écosystème, les êtres vivants sont liés entre eux par des relations alimentaires (ou relations trophiques).
- Une chaîne alimentaire est une suite d'êtres vivants dans laquelle chacun est mangé par le suivant. La flèche entre deux êtres vivants se lit toujours : « est mangé par ».
- Un réseau trophique (ou réseau alimentaire) est un ensemble de plusieurs chaînes alimentaires interconnectées au sein d'un même milieu.

Les êtres vivants occupent différents niveaux trophiques :
1. Les producteurs primaires : les végétaux verts (chlorophylliens). Ils fabriquent leur propre matière organique à partir de matière minérale, d'eau et de lumière (autotrophes). Ils débutent toujours les chaînes alimentaires terrestres.
2. Les consommateurs : ils se nourrissent d'autres êtres vivants (hétérotrophes).
- Consommateur primaire ($C_1$) : se nourrit de producteurs (herbivore/phytophage).
- Consommateur secondaire ($C_2$) : se nourrit d'herbivores (carnivore/zoophage).
- Consommateur tertiaire ($C_3$) : se nourrit de carnivores (super-prédateur).
3. Les décomposeurs : bactéries, champignons, lombrics et petits animaux du sol. Ils transforment la matière organique morte (feuilles mortes, cadavres, excréments) en matière minérale réutilisable par les producteurs.

Méthode
Repérer le premier maillon : c'est obligatoirement un végétal vert (producteur).
Identifier qui mange qui dans le texte ou les données d'observation.
Tracer les flèches dans le bon sens : de la proie vers le prédateur ($A \rightarrow B$ signifie que $A$ est mangé par $B$).
Attribuer à chaque être vivant son niveau trophique (Producteur, $C_1$, $C_2$, Décomposeur).

Exemple
Dans un jardin, une chenille grignote une feuille de chou, puis la chenille est capturée par une mésange, qui est elle-même la proie d'un épervier.
1. Écris la chaîne alimentaire correspondante avec des flèches.
2. Indique le niveau trophique de chaque maillon.

Corrigé pas à pas
1. Chaîne alimentaire :
$$\text{Feuille de chou} \longrightarrow \text{Chenille} \longrightarrow \text{Mésange} \longrightarrow \text{Épervier}$$

2. Niveaux trophiques :
• Feuille de chou : Producteur primaire (végétal vert).
• Chenille : Consommateur primaire ($C_1$, phytophage/herbivore).
• Mésange : Consommateur secondaire ($C_2$, zoophage/carnivore).
• Épervier : Consommateur tertiaire ($C_3$, carnivore de second ordre).

Erreurs fréquentes
Inverser le sens de la flèche : la flèche va toujours de la proie vers le prédateur ($A \rightarrow B$ signifie « $A$ est mangé par $B$ », ce qui correspond au flux de matière et d'énergie).
Faire débuter une chaîne alimentaire par un animal : le premier maillon d'une chaîne alimentaire terrestre est toujours un végétal chlorophyllien (producteur).
Oublier le rôle des décomposeurs : ils ne constituent pas le début de la chaîne mais assurent le recyclage complet de la matière organique morte.

Savoir-faire

Construire et analyser une chaîne alimentaire

  1. Lire attentivement les observations ou le texte pour repérer tous les régimes alimentaires.
  2. Identifier le producteur (plante verte, algue, feuille, graine) et l'écrire à gauche comme premier maillon.
  3. Placer le consommateur primaire ($C_1$) à droite du producteur et relier par une flèche orientée vers le consommateur.
  4. Ajouter les consommateurs secondaires ($C_2$) puis tertiaires ($C_3$) successifs en respectant toujours l'orientation de la flèche.
  5. Vérifier la lecture : en lisant chaque flèche comme « est mangé par », la phrase obtenue doit avoir du sens du début à la fin.

Exemple
Dans un étang, les daphnies (petits crustacés d'eau douce) se nourrissent d'algues microscopiques vertes. Les gardons (petits poissons) mangent les daphnies, et le brochet capture les gardons. Construis la chaîne alimentaire complète.

Corrigé pas à pas
Étapes de construction :
1. Producteur : Algues microscopiques vertes.
2. Consommateur primaire ($C_1$) : Daphnies.
3. Consommateur secondaire ($C_2$) : Gardons.
4. Consommateur tertiaire ($C_3$) : Brochet.

Chaîne obtenue :
$$\text{Algues microscopiques} \longrightarrow \text{Daphnies} \longrightarrow \text{Gardons} \longrightarrow \text{Brochet}$$

Vérification : les algues sont mangées par les daphnies, qui sont mangées par les gardons, qui sont mangés par le brochet. La chaîne est correcte.

Mémento

Formule de l'écosystème

Niveaux trophiques et flux de matière

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Sources du programme : Socles de compétences — Sciences — Fédération Wallonie-Bruxelles · Programme intégré de sciences — Premier degré du secondaire (FWB)